Zibibbo IGP Terre Siciliane 2023
Azienda Agricola Gaudioso

Zibibbo IGP Terre Siciliane 2023

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Un vino unico nel suo genere. Profumi incredibili che ti inchiodano al calice. Complesso, armonico, equilibrato, persistente. La ricchezza aromatica dello Zibibbo in una beva di grande piacevolezza che racconta pienamente la terra su cui nasce. La Sicilia nella sua essenza più vera e…naturale.

Vitigno: 100% Zibibbo

Gradazione alcolica: 12.5%

Data impianto del vigneto: 2019

Località: Camarro comune di Partanna

Esposizione vigneto: sud-ovest

Tipologia di suolo: medio impasto ricco di scheletro

Sistema di allevamento: Guyot

Epoca di vendemmia: fine agosto

Vinificazione: fermentazione spontanea in vasi di acciaio.

Affinamento: in acciaio fino ad aprile

Solforosa totale libera inferiore a 50 mg/L

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