FRANCESCO LOI
Un giovane enologo Francesco Loi, con una sola missione valorizzare e far conoscere lo straordinario territorio del comune di Valledolmo. La sua terra e le sue origini, rappresentano i suoi valori più profondi. Nonostante il lavoro come enologo per importanti cantine siciliane, non ha mai abbandonato il suo sogno. Cosi ha acquistato un ettaro di terra a circa 950m slm dove splendidi alberelli di 60 anni sono stati rimessi in produzione. Metà Catarratto e metà Perricone.
Da qui due straordinarie etichette che sono solo l'inizio di un grande progetto. Perchè sono certo che Francesco è il futuro dell'enologia, non solo siciliana, e che porterà con i suoi vini il nome di Valledolmo ben al di la dei confini di questa straordinaria isola.
