DINO, SOPHIE e.... la "TERRAFUSA"
Una storia unica proprio come i loro vini. Due ragazzi (siciliano lui, francese lei) totalmente "fusi" come la terra che hanno deciso di comprare in una delle contrade del versante sud più nobili e vocate. Siamo a Biancavilla in contrada Vallone Rosso a circa 870m slm.
Si sono conosciuti a Londra davanti a una bottiglia di vino e hanno deciso che ne avrebbero prodotto uno tutto loro...senza alcuna esperienza in campo agricolo o enologico. Totalmente fusi si, ma molto molto capaci e proattivi. Cosi si sono circondati di persone del settore, molto competenti, per produrre vini di qualità espressione vera di un grande territorio. Senza troppe ingerenze dell'uomo in cantina. Daltronde l'unicità del territorio fa quasi tutto grazie alla composizione particolare data dalle colate laviche piu antiche della "muntagna" .