{"product_id":"langhe-doc-nebbiolo-capsula-avorio-2024","title":"Langhe DOC Nebbiolo capsula avorio 2021","description":"\u003cdiv style=\"background: #fff; padding: 30px; text-align: center; color: #000; font-family: cormorant; font-size: 15pt;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\nUna linea nuova quella “\u003cem\u003eavorio”\u003c\/em\u003e. L’essenza del territorio di Monforte d’Alba, la sintesi della storia produttiva di \u003cstrong\u003ePierpaolo Monti\u003c\/strong\u003e. Il Langhe DOC Nebbiolo è semplicemente superbo. Un esplosione di frutti, note balsamiche intense….come solo il territorio di Monforte sa regalare. Un vino “base” che di base non ha nulla. Solo acciaio per apprezzare al massimo il nobile vitigno.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vitigni-vinificazioni\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vitigni-vinificazioni__testo\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVigneti:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e tutti nel comune di Monforte d’Alba.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eTerreni:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e calcareo-marnoso, con buona quantità di sabbia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eResa per ettaro:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 70 q.li\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVendemmia:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e manuale, con selezione dell’uva in vigna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVinificazione:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e fermentazione in vasche di acciaio inox per 5 giorni a una temperatura massima di 25 °C. Fermentazione malolattica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eAffinamento:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 12 mesi in vasche di acciaio inox e 2 mesi in bottiglia\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Monti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58348795101515,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/3205\/1019\/files\/A6A91DFE-1F6A-4D3A-BDD0-6E9A37F2249F.jpg?v=1788541499","url":"https:\/\/thesoundofwine.it\/products\/langhe-doc-nebbiolo-capsula-avorio-2024","provider":"The Sound of Wine","version":"1.0","type":"link"}