{"title":"CANTINA DI PRIMA","description":"\u003cdiv style=\"background: #fff; padding: 30px; text-align: center; color: #000; font-family: cormorant; font-size: 15pt;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff; padding: 30px; text-align: center; color: #000; font-family: cormorant; font-size: 15pt;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/3205\/1019\/files\/di-prima_240x240.jpg?v=1728050378\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eSituata nel territorio di Sambuca di Sicilia, in provincia di Agrigento, l’Azienda Di Prima si estende per 40 ettari in tre suggestive zone: Pepita Roccarossa, Arancio e Batia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Le diverse condizioni naturali, la coltivazione con sistemi biologici, l’altitudine compresa fra i 300 e i 550 metri, il microclima favorito dalla vicinanza del Lago Arancio e del bosco, l’escursione termica, hanno consentito di selezionare i vitigni adattandoli alle caratteristiche del terreno, per produrre vini dotati di forte personalità e altissima qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e La cultura della vite nella tenuta Di Prima risale a tempi immemorabili ( più di un secolo di storia). A pochi metri dall’Azienda, infatti, sono stati scoperti dei pigiatoi scavati nella roccia che probabilmente risalgono ai Sicani, antichissimi abitatori della Sicilia. E proprio delle “Terre Sicane” Di Prima resta uno dei più rappresentativi produttori. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"villamaura-syrah","title":"Villamaura 2019 Syrah IGT Sicilia","description":"\u003cdiv style=\"background: #fff; padding: 30px; text-align: center; color: #000; font-family: cormorant; font-size: 15pt;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\nQuando il territorio la fa da padrone. Per fortuna. Una vigna che scivola dolcemente verso il Lago Arancio, un terreno unico per composizione e esposizione. Basta spostarsi di 50 metri e il frutto cambia completamente. Il risultato? un vino da 100% Syrah che ha fatto la storia della Sicilia. Complesso. Evolutivo. Passa da sentori di frutta matura, alle spezie tipiche del vitigno, con note mentolate che sorprendono. Una grande Syrah che racconta Sambuca di Sicilia e il ricco territorio del Lago Arancio. “\u003cem\u003eHa dentro la tempesta, i profumi del bosco, l’amore e persino il dolore. Ha dentro la vita…\u003c\/em\u003e”\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vitigni-vinificazioni\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vitigni-vinificazioni__testo\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 20px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e100% Syrah\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eProduzione:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 60 quintali per ha\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eEpoca della vendemmia:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 1-7 settembre\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLocalità:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Lago Arancio 320 mt. slm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDurata della macerazione:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 20–22 giorni sulle bucce\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eInvecchiamento:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 12 mesi in barriques di rovere da 225 litri\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eAffinamento:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 12 mesi in bottiglia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eGrado alcolico:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 14,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eColore:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e rosso rubino intenso con corona violacea\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eOdore:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e note balsamiche e speziate\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eSapore:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e buona acidità, tannini robusti e bilanciati\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eAbbinamenti gastronomici:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e cosciotto di agnello al forno, selvaggina nobile\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantina di Prima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50659161112907,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/3205\/1019\/files\/ADD1D4A4-232F-453F-9BB5-BCDC5C959682.jpg?v=1731246217"},{"product_id":"janub-2022-moscato-bianco-igt-sicilia","title":"Janub 2025 • Moscato Bianco IGT Sicilia","description":"\u003cdiv style=\"background: #fff; padding: 30px; text-align: center; color: #000; font-family: cormorant; font-size: 15pt;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\nAromatico, fresco, complesso, di grande eleganza. Lo Janub (che significa sud in arabo) è espressione perfetta del Moscato Bianco siciliano e del sud dell’isola. Una piccola perla che sa accompagnare, come pochi altri, crostacei e pesce in generale. Semplicemente \u003cem\u003eirresistibile.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vitigni-vinificazioni\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vitigni-vinificazioni__testo\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 20px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e100% Moscato Bianco\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eProduzione:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 80 quintali per ha\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eEpoca della vendemmia:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 15-20 settembre\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLocalità e altimetria:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Lago Arancio 320 mt. slm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eFermentazione:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 12 giorni in acciaio\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eGrado alcolico:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eColore:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e giallo paglierino\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eOdore:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e sentori di frutta fresca e fiori di campo\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eSapore:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e grande finezza, armonia e lunga persistenza\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eAbbinamenti gastronomici:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e pasta con i ricci, crostacei, pesce all’acqua di mare, pesce crudo e formaggi a pasta molle\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantina di Prima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50805260124491,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/3205\/1019\/files\/354EE8C6-D759-4EFE-95F3-FDC882996E95.jpg?v=1731314023"},{"product_id":"la-matrice-2022-nero-d-avola-sambuca-di-sicilia-doc","title":"“La Matrice” 2022 Nero d’Avola Sambuca di Sicilia DOC","description":"\u003cdiv style=\"background: #fff; padding: 30px; text-align: center; color: #000; font-family: cormorant; font-size: 15pt;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\nL’autoctono siciliano per antonomasia il Nero d’Avola. Un vino complesso e strutturato in una veste elegante e raffinata. Un espressione unica di Nero d’Avola come la menzione geografica utilizzata. Una scelta usare una DOC superiore per dare il giusto riconoscimento al territorio e al profondo legame della famiglia con quella terra. Un gioiello in stile “Di Prima” rispettoso di quei valori che rappresentano \u003cem\u003ela famiglia, la terra, il lavoro\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vitigni-vinificazioni\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vitigni-vinificazioni__testo\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 20px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e100% Nero d’Avola\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0; text-align: justify;\"\u003e\nLa \u003cstrong\u003eproduzione\u003c\/strong\u003e di questo vino è di \u003cstrong\u003e70 quintali\u003c\/strong\u003e per ettaro, con una località situata a \u003cstrong\u003eBatia\u003c\/strong\u003e, a un'altimetria di \u003cstrong\u003e420 mt slm\u003c\/strong\u003e, e \u003cstrong\u003eArancio\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e320 slm\u003c\/strong\u003e. L'\u003cstrong\u003eepoca della vendemmia\u003c\/strong\u003e si svolge dal \u003cstrong\u003e26\u003c\/strong\u003e al \u003cstrong\u003e31 agosto\u003c\/strong\u003e, e la \u003cstrong\u003emacerazione\u003c\/strong\u003e avviene per \u003cstrong\u003e18 giorni\u003c\/strong\u003e sulle bucce. L'\u003cstrong\u003eaffinamento\u003c\/strong\u003e dura \u003cstrong\u003e2 mesi\u003c\/strong\u003e in bottiglia, conferendo al vino un \u003cstrong\u003egrado alcolico\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003e14% vol\u003c\/strong\u003e. Il \u003cstrong\u003ecolore\u003c\/strong\u003e è di un \u003cstrong\u003erosso rubino\u003c\/strong\u003e bello e limpido, mentre l'\u003cstrong\u003eodore\u003c\/strong\u003e regala sensazioni di \u003cstrong\u003efrutta mediterranea\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003erosa canina\u003c\/strong\u003e. Al \u003cstrong\u003esapore\u003c\/strong\u003e, si percepisce una leggera \u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e, con un corpo \u003cstrong\u003evellutato\u003c\/strong\u003e al palato e \u003cstrong\u003etannini equilibrati\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantina di Prima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56353554858315,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/3205\/1019\/files\/C1CA5993-4541-4EFD-923A-923012091E04.jpg?v=1769532089"},{"product_id":"la-risiniata-chardonnay","title":"“La Risiniata” 2024 Chardonnay DOC Sambuca di Sicilia","description":"\u003cdiv style=\"background: #fff; padding: 30px; text-align: center; color: #000; font-family: cormorant; font-size: 15pt;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\nUno Chardonnay che fa della freschezza, della versatilità e dell’elegante incontro tra fiori e frutti aggrumati, la propria unicità. Un vino che parla di Sicilia a 360° e che non \u003cem\u003etradisce la filosofia della famiglia \u003cstrong\u003eDi Prima\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vitigni-vinificazioni\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vitigni-vinificazioni__testo\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 20px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0; text-align: justify;\"\u003e\nProveniente dalla \u003cstrong\u003evigna del Pepita\u003c\/strong\u003e, situata a un'altitudine di \u003cstrong\u003e520 metri slm\u003c\/strong\u003e, questo vino viene prodotto con una resa di \u003cstrong\u003e50 quintali per ha\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003evendemmia\u003c\/strong\u003e avviene tra il \u003cstrong\u003e15 e il 20 agosto\u003c\/strong\u003e, momento ideale per garantire la massima espressione delle uve.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0; text-align: justify;\"\u003e\nLa \u003cstrong\u003efermentazione\u003c\/strong\u003e dello Chardonnay si svolge in acciaio per un periodo di \u003cstrong\u003e12 giorni\u003c\/strong\u003e, un processo che permette di mantenere intatti i profumi e i sapori freschi dell'uva. Con un \u003cstrong\u003egrado alcolico\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003e13,5% vol\u003c\/strong\u003e, questo vino si presenta con un \u003cstrong\u003ecolore\u003c\/strong\u003e giallo paglierino, che anticipa la sua complessità.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0; text-align: justify;\"\u003e\nAl naso, lo Chardonnay offre un bouquet aromatico che evoca \u003cstrong\u003efrutta fresca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori di campo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerba tagliata\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecamomilla\u003c\/strong\u003e. Queste note si riflettono in un \u003cstrong\u003esapore\u003c\/strong\u003e caratterizzato da grande finezza, armonia e una lunga persistenza, rendendolo un vino molto apprezzato dagli intenditori.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0; text-align: justify;\"\u003e\nQuesto Chardonnay si sposa perfettamente con diversi piatti, rendendolo un'ottima scelta per abbinamenti gastronomici. È particolarmente indicato per accompagnare \u003cstrong\u003epasta con i ricci\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epesce crudo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epesce spada arrostito\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eformaggi a pasta molle\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantina di Prima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56353558004043,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/3205\/1019\/files\/9E43DB0C-4EBD-4AB6-90C4-94C043F53CFC.jpg?v=1769008340"},{"product_id":"grillo-del-lago-2025-grillo-doc-sambuca-di-sicilia","title":"“Grillo del Lago” 2025  Grillo DOC Sambuca di Sicilia","description":"\u003cdiv style=\"background: #fff; padding: 30px; text-align: center; color: #000; font-family: cormorant; font-size: 15pt;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\nL’autoctono bianco siciliano per antonomasia il \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eGrillo\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e. Un vitigno versatile usato storicamente solo per la produzione della Marsala, divenuto poi uno dei bianchi fermi più importanti dell’isola. Elegante complesso e strutturato. Note agrumate, mineralità e sapidità lo rendono fresco e irresistibile. Il terroir unico e magico del \u003cem\u003eLago Arancio\u003c\/em\u003e. Un altro gioiello in stile “Di Prima”. Rispettoso del \u003cem\u003elavoro etico e sostenibile, della famiglia.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vitigni-vinificazioni\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vitigni-vinificazioni__testo\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 20px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e100% Grillo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_text_align_justified et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"et_pb_module_header\" style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 8px; font-family: cormorant; color: #8b1e1e;\"\u003e\n\u003cspan\u003eOrigine e vigneto:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\nIl Grillo del Lago nasce da uve Grillo coltivate nel vigneto Lago Arancio, a circa 320 metri sul livello del mare. La produzione è di circa 60 quintali per ettaro e la vendemmia si svolge tra il 10 e il 15 settembre.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_text_align_justified et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light\" style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"et_pb_module_header\" style=\"margin-bottom: 8px; font-family: cormorant; color: #8b1e1e;\"\u003e\n\u003cspan\u003eVinificazione:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\nLa vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inox, con una macerazione di 12 giorni pensata per valorizzare la struttura, la freschezza e l’intensità aromatica delle uve.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_text_align_justified et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light\" style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"et_pb_module_header\" style=\"margin-bottom: 8px; font-family: cormorant; color: #8b1e1e;\"\u003e\n\u003cspan\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\nCon una gradazione alcolica di 14% vol., si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Al naso esprime profumi di frutta fresca e fiori selvatici. Al palato è fine, armonioso e caratterizzato da un gusto lungo e persistente.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantina di Prima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58192843374923,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/3205\/1019\/files\/3ECAA1A9-F9D9-4CF2-BF69-674679E375AB.jpg?v=1787389738"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/3205\/1019\/collections\/di-prima.jpg?v=1728050385","url":"https:\/\/thesoundofwine.it\/collections\/cantina-di-prima.oembed","provider":"The Sound of Wine","version":"1.0","type":"link"}