{"title":"BOLLICINE","description":"\u003cdiv style=\"background: #fff; padding: 30px; text-align: center; color: #000; font-family: cormorant; font-size: 15pt;\"\u003eUna selezione di vini esclusiva per vivere al meglio momenti di piacevole leggerezza, ma comunque sempre esaltanti a tutto pasto\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"box-il-tour-dell-etna","title":"Alla scoperta del Nerello Mascalese","description":"\u003cdiv style=\"background: #fff; padding: 30px; text-align: center; color: #000; font-family: cormorant; font-size: 15pt;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUn  tour speciale dell’Etna per apprezzare e scoprire il \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e e la sua \u003cem\u003estraordinaria\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eversatilità \u003c\/em\u003eproduttiva.\u003cem\u003e \u003c\/em\u003eDa nord a sud per assaporarne tutte le sfumature legate ai diversi “\u003cstrong\u003eversanti\u003c\/strong\u003e” alle diverse “\u003cstrong\u003econtrade\u003c\/strong\u003e” ai diversi “\u003cstrong\u003eprocessi produttivi\u003c\/strong\u003e”. Un vitigno incredibile che merita una box esclusiva e molto pregiata. Vini straordinari da piccolissime produzioni di rara bellezza. Un vitigno sfaccettato e complesso come la musica raffinata e sinuosa di un grande sassofonista jazz \u003cstrong\u003eJohn Coltrane.\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-9 col-md-8 col-sm-7 col-xs-12\"\u003e\n\u003cp\u003e1) “\u003ca href=\"https:\/\/thesoundofwine.it\/products\/don-michele-etna-doc-bianco-tenute-moganazzi\" title=\"DONMICHELE Etna doc rosso tenute Moganazzi\"\u003e\u003cstrong\u003eDONMICHELE\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e” Etna rosso doc 2023 (contrada Moganazzi versante nord Passopisciaro) az. \u003cstrong\u003eTenute Moganazzi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2) “\u003ca href=\"https:\/\/thesoundofwine.it\/products\/grotta-paglia\" title=\"Grotta Paglia Nerello Mascalese IGT Terre Siciliane vino Licciardello \"\u003e\u003cstrong\u003eGrotta Paglia\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e” 2021 100% Nerello Mascalese IGT T siciliane (versante nord Randazzo contrada Grotta della Paglia ca 900 m s.l.m) \u003cstrong\u003eVini Licciardello. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3) “\u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/thesoundofwine.it\/products\/civetta\" title=\"Civetta terrafusa Nerello Mascalese DOC Sicilia Etna Biancavilla \"\u003eCivetta\u003c\/a\u003e” \u003c\/b\u003e2022 Nerello Mascalese DOC Sicilia \u003cstrong\u003eTerra Fusa\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e(versante sud Biancavilla contrada Vallone Rosso)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4) “\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/thesoundofwine.it\/products\/maria-elena-rosato-etna-doc\" title=\"Maria Elena Rosato Etna Doc Licciardello\"\u003eMaria Elena\u003c\/a\u003e” \u003c\/strong\u003eRosato 2024 100% Nerello Mascalese az \u003cstrong\u003eVini Licciardello\u003c\/strong\u003e (versante nord Solicchiata)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5) “\u003ca href=\"https:\/\/thesoundofwine.it\/products\/ellonero\" title=\"Ellonero Etna rosso doc Battiato\"\u003e\u003cstrong\u003eEllonero\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e” 2022 Etna Rosso doc az agricola \u003cstrong\u003eBattiato\u003c\/strong\u003e (versante est Santa Venerina)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6) “\u003ca href=\"https:\/\/thesoundofwine.it\/products\/herous-ancestrale-spumante\" title=\"Herous Spumante Ancestrale Extra Brut Licciardello Nerello Mascalese\"\u003e\u003cstrong\u003eHerous\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e” 2024 Spumante Ancestrale 100% Nerello Mascalese IGT Terre Siciliane az. \u003cstrong\u003eVini Licciardello\u003c\/strong\u003e (Randazzo)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The Sound of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49775373353291,"sku":"","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/3205\/1019\/files\/9FB46B73-3E6C-473A-ADEA-6BC0AAE541E0.jpg?v=1792854510"},{"product_id":"fernando-bussolera-cuvee-brut","title":"“Fernando Bussolera” Special Cuvée Brut 2021 Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico","description":"\u003cdiv style=\"background: #fff; padding: 30px; text-align: center; color: #000; font-family: cormorant; font-size: 15pt;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\nEleganza di gusto e raffinatezza di stile: quando complessità, maturità e freschezza si uniscono e danno vita ad un insieme armonico di tutti i componenti.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vitigni-vinificazioni\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vitigni-vinificazioni__testo\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_text_align_justified et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"et_pb_module_header\" style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 8px; font-family: cormorant; color: #8b1e1e;\"\u003e\n\u003cspan\u003eVitigni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\"\u003e\n100% Pinot Nero\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_text_align_justified et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light\" style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"et_pb_module_header\" style=\"margin-bottom: 8px; font-family: cormorant; color: #8b1e1e;\"\u003e\n\u003cspan\u003eTerreno\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\n2,5 ettari a tessitura calcareo-argillosa esposti a est\/nord-est, situati tra i 200 e i 300 metri s.l.m. nei comuni di Mairano di Casteggio e San Biagio di Casteggio.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_text_align_justified et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light\" style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"et_pb_module_header\" style=\"margin-bottom: 8px; font-family: cormorant; color: #8b1e1e;\"\u003e\n\u003cspan\u003eColtivazione\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\nI trattamenti nel vigneto sono ridotti al minimo, senza l’uso di antibotritici e prodotti di sintesi. Il sistema di potatura utilizzato è il Guyot per una maggiore uniformità qualitativa. La scelta rigorosa dell’azienda è di ottenere una grande qualità, scegliendo di avere una produzione massima di 1,5 kg per pianta (la resa per ettaro è di 80 q di uva per circa 5.500 piante).\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_text_align_justified et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light\" style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"et_pb_module_header\" style=\"margin-bottom: 8px; font-family: cormorant; color: #8b1e1e;\"\u003e\n\u003cspan\u003eRicerca\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\nConducendo direttamente in campo le ricerche finanziate dalla Fondazione Bussolera-Branca, che mirano alla valorizzazione del patrimonio agri-viticolo pavese, effettuiamo la coltivazione dei vigneti con criteri ecosostenibili. Grazie ai risultati di alcune tra queste ricerche, nell’allestimento dei nuovi impianti, durante la messa a dimora delle piantine, sono stati impiegati gli “attinomiceti”, funghi naturali che proteggono le giovani radici dalle patologie, favorendone una crescita sana ed ecologica.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_text_align_justified et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light\" style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"et_pb_module_header\" style=\"margin-bottom: 8px; font-family: cormorant; color: #8b1e1e;\"\u003e\n\u003cspan\u003eRaccolta\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\nI grappoli sono raccolti a mano eseguendo un’accurata cernita per scartare ogni imperfezione. L’aggiunta immediata di ghiaccio secco ci permette di non perdere nulla nei profumi e non essere aggrediti dall’ossidazione, così da vinificare solo uva di alta qualità.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_text_align_justified et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light\" style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"et_pb_module_header\" style=\"margin-bottom: 8px; font-family: cormorant; color: #8b1e1e;\"\u003e\n\u003cspan\u003eVinificazione\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\nDalle uve intere, pressate delicatamente, viene selezionata la “prima cuvée”, ovvero la prima metà di mosto estratto, più delicato e fragrante. La fermentazione avviene alla temperatura di 15 °C. Quando gli zuccheri naturali residui sono circa 30 grammi per litro, il vino viene conservato alla temperatura di 5 °C, fino alla vera e propria fase di spumantizzazione.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_text_align_justified et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light\" style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"et_pb_module_header\" style=\"margin-bottom: 8px; font-family: cormorant; color: #8b1e1e;\"\u003e\n\u003cspan\u003eSpumantizzazione e affinamento\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\nLa spumantizzazione è eseguita nel marzo successivo alla vendemmia, addizionando solamente i lieviti. Ultimata la fase di “tiraggio”, le bottiglie seguono un affinamento di almeno 36 mesi, dopo i quali si procede con la sboccatura (dégorgement). Il dosaggio degli zuccheri è di 6 g\/l per preservare la freschezza e il carattere del Pinot Nero.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Le Fracce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51376709140811,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/3205\/1019\/files\/F767ADE9-1170-4D72-8C2E-A62F2E97B573.jpg?v=1741361629"},{"product_id":"fernando-bussolera-pas-dose","title":"“Fernando Bussolera” Special Cuvée Pas Dosè 2021","description":"\u003cdiv style=\"background: #fff; padding: 30px; text-align: center; color: #000; font-family: cormorant; font-size: 15pt;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\nUna bolla elegante, un perlage fine e concentrato. Mai invadente. Una espressione armonica, fresca e di grande equilibrio del Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese. Perfetta a tutto pasto. Semplicemente \u003cem\u003emeravigliosa.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vitigni-vinificazioni\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vitigni-vinificazioni__testo\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_text_align_justified et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"et_pb_module_header\" style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 8px; font-family: cormorant; color: #8b1e1e;\"\u003e\n\u003cspan\u003eVitigni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\n100% Pinot Nero. La produzione deriva dai vigneti impiantati nel 2001 e selezionati sulla base di un’attenta ricerca di varietà francesi della regione Champagne.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_text_align_justified et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light\" style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"et_pb_module_header\" style=\"margin-bottom: 8px; font-family: cormorant; color: #8b1e1e;\"\u003e\n\u003cspan\u003eTerreno\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\n2,5 ettari a tessitura calcareo-argillosa esposti a est\/nord-est, situati tra i 200 e i 300 metri s.l.m. nei comuni di Mairano di Casteggio e San Biagio di Casteggio.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_text_align_justified et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light\" style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"et_pb_module_header\" style=\"margin-bottom: 8px; font-family: cormorant; color: #8b1e1e;\"\u003e\n\u003cspan\u003eColtivazione\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\nI trattamenti nel vigneto sono ridotti al minimo, senza l’uso di antibotritici e prodotti di sintesi. Il sistema di potatura utilizzato è il Guyot per una maggiore uniformità qualitativa. La scelta rigorosa dell’azienda è di ottenere una grande qualità, scegliendo di avere una produzione massima di 1,5 kg per pianta (la resa per ettaro è di 80 q di uva per circa 5.500 piante).\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_text_align_justified et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light\" style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"et_pb_module_header\" style=\"margin-bottom: 8px; font-family: cormorant; color: #8b1e1e;\"\u003e\n\u003cspan\u003eRicerca\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\nConducendo direttamente in campo le ricerche finanziate dalla Fondazione Bussolera-Branca, che mirano alla valorizzazione del patrimonio agri-viticolo pavese, effettuiamo la coltivazione dei vigneti con criteri ecosostenibili. Grazie ai risultati di alcune tra queste ricerche, nell’allestimento dei nuovi impianti, durante la messa a dimora delle piantine, sono stati impiegati gli “attinomiceti”, funghi naturali che proteggono le giovani radici dalle patologie, favorendone una crescita sana ed ecologica.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_text_align_justified et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light\" style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"et_pb_module_header\" style=\"margin-bottom: 8px; font-family: cormorant; color: #8b1e1e;\"\u003e\n\u003cspan\u003eRaccolta\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\nI grappoli sono raccolti a mano eseguendo un’accurata cernita per scartare ogni imperfezione. L’aggiunta immediata di ghiaccio secco ci permette di non perdere nulla nei profumi e non essere aggrediti dall’ossidazione, così da vinificare solo uva di alta qualità.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_text_align_justified et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light\" style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"et_pb_module_header\" style=\"margin-bottom: 8px; font-family: cormorant; color: #8b1e1e;\"\u003e\n\u003cspan\u003eVinificazione\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\nDalle uve intere, pressate delicatamente, viene selezionata la “prima cuvée”, ovvero la prima metà di mosto estratto, più delicato e fragrante. La fermentazione avviene alla temperatura di 15 °C. Quando gli zuccheri naturali residui sono circa 30 grammi per litro, il vino viene conservato alla temperatura di 5 °C, fino alla vera e propria fase di spumantizzazione.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_text_align_justified et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light\" style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"et_pb_module_header\" style=\"margin-bottom: 8px; font-family: cormorant; color: #8b1e1e;\"\u003e\n\u003cspan\u003eSpumantizzazione e affinamento\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\nLa spumantizzazione è eseguita nel marzo successivo alla vendemmia, addizionando solamente i lieviti. Ultimata la fase di “tiraggio”, le bottiglie seguono un affinamento di almeno 48 mesi, dopo i quali si procede con la sboccatura (dégorgement).\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Le Fracce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51376721658187,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/3205\/1019\/files\/AF2394F5-9F80-46B5-A1CB-EB6954A07DAB.png?v=1741360808"},{"product_id":"peu-moussant","title":"\"Peu Moussant\" 2025 Vino Spumante Brut riesling","description":"\u003cdiv style=\"background: #fff; padding: 30px; text-align: center; color: #000; font-family: cormorant; font-size: 15pt;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\nUno Spumante Brut metodo Charmat fresco elegante che racconta un vitigno nobile in una veste unica e intrigante. Uno Charmat seducente con i suoi inconfondibili profumi di \u003cem\u003eidrocarburi\u003c\/em\u003e e la leggera dolcezza tipica del Riesling renano. Un vino unico nel suo genere seducente e allegro, perfetto per aperitivi, pesce e piatti di carni bianche delicati.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vitigni-vinificazioni\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vitigni-vinificazioni__testo\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_text_align_justified et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"et_pb_module_header\" style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 8px; font-family: cormorant; color: #8b1e1e;\"\u003e\n\u003cspan\u003eVitigni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\n100% Riesling. La produzione deriva da vigneti impiantati nel 2003.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_text_align_justified et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light\" style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"et_pb_module_header\" style=\"margin-bottom: 8px; font-family: cormorant; color: #8b1e1e;\"\u003e\n\u003cspan\u003eTerreno\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\n2,5 ettari di terreno a tessitura sabbioso-argillosa esposti a Est e a Ovest, situati tra i 150 e i 200 metri s.l.m. nel comune di Mairano di Casteggio.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_text_align_justified et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light\" style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"et_pb_module_header\" style=\"margin-bottom: 8px; font-family: cormorant; color: #8b1e1e;\"\u003e\n\u003cspan\u003eColtivazione\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\nI trattamenti nel vigneto sono ridotti al minimo, senza l’uso di antibotritici e prodotti di sintesi. Il sistema di potatura utilizzato è il Guyot per una maggiore uniformità qualitativa. La scelta rigorosa dell’azienda è di ottenere una grande qualità, scegliendo di avere una produzione massima di 1,5 kg per pianta (la resa per ettaro è di 80 q di uva per circa 5.500 piante).\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_text_align_justified et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light\" style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"et_pb_module_header\" style=\"margin-bottom: 8px; font-family: cormorant; color: #8b1e1e;\"\u003e\n\u003cspan\u003eRicerca\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\nConducendo direttamente in campo le ricerche finanziate dalla Fondazione Bussolera-Branca, che mirano alla valorizzazione del patrimonio agri-viticolo pavese, effettuiamo la coltivazione dei vigneti con criteri ecosostenibili. Grazie ai risultati di alcune tra queste ricerche, nell’allestimento dei nuovi impianti, durante la messa a dimora delle piantine, sono stati impiegati gli “attinomiceti”, funghi naturali che proteggono le giovani radici dalle patologie, favorendone una crescita sana ed ecologica.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_text_align_justified et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light\" style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"et_pb_module_header\" style=\"margin-bottom: 8px; font-family: cormorant; color: #8b1e1e;\"\u003e\n\u003cspan\u003eRaccolta\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\nI grappoli sono raccolti a mano eseguendo un’accurata cernita per scartare ogni imperfezione. L’aggiunta immediata di ghiaccio secco ci permette di non perdere nulla nei profumi e non essere aggrediti dall’ossidazione, così da vinificare solo uva di alta qualità.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_text_align_justified et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light\" style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"et_pb_module_header\" style=\"margin-bottom: 8px; font-family: cormorant; color: #8b1e1e;\"\u003e\n\u003cspan\u003eVinificazione\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\nIl mosto ottenuto dalla pressatura soffice delle uve intere viene posto a fermentare in serbatoi di acciaio inox, alla temperatura di 18 °C per 25 giorni. A fermentazione avvenuta, il vino viene conservato alla temperatura costante di 10 °C, sino all’inizio della vera e propria fase di spumantizzazione.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_text_align_justified et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light\" style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"et_pb_module_header\" style=\"margin-bottom: 8px; font-family: cormorant; color: #8b1e1e;\"\u003e\n\u003cspan\u003eSpumantizzazione e affinamento\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\nLa spumantizzazione viene effettuata in serbatoi a pressione a 15 °C di temperatura e dura un mese. La sua contenuta effervescenza (4 atmosfere) lo caratterizza come spumante “satèn” o “crémant”, particolarità da cui prende il nome Peu Moussant.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Le Fracce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51377211900235,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/3205\/1019\/files\/FDFA45C4-7353-4097-86C9-CED2EB5D22AC.jpg?v=1741361279"},{"product_id":"fritz","title":"“Fritz” Chardonnay pet nat 2025 IGP Terre Siciliane","description":"\u003cdiv style=\"background: #fff; padding: 30px; text-align: center; color: #000; font-family: cormorant; font-size: 15pt;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Un \u003cstrong\u003epet-nat\u003c\/strong\u003e di grande eleganza. Uno Chardonnay che fa della “leggerezza” il suo punto di forza. Leggerezza mai banale, una trama sinuosa e sensuale che avvolge naso e palato per un viaggio “facile” tra le pieghe complesse di un grande vitigno. Stappi la prima bottiglia e scopri di aver finito la seconda...\u003cem\u003emeraviglioso!!\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vitigni-vinificazioni\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vitigni-vinificazioni__testo\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_text_align_justified et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\u003ch4 class=\"et_pb_module_header\" style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 8px; font-family: cormorant; color: #8b1e1e;\"\u003e\u003cspan\u003eIn vigna\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVendemmia:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eGradazione alcolica:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 11%\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eData impianto del vigneto:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 2001\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eEsposizione vigneto:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e sud-ovest\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eTipologia di suolo:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e argilloso\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eAltitudine:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 200 m s.l.m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eSistema di allevamento:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Guyot\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eEpoca di vendemmia:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e prima settimana di agosto\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eResa per ettaro:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 70 q\/h\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_text_align_justified et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light\" style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\u003ch4 class=\"et_pb_module_header\" style=\"margin-bottom: 8px; font-family: cormorant; color: #8b1e1e;\"\u003e\u003cspan\u003eIn cantina\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVinificazione:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e fermentazione spontanea in vasi di acciaio. Seconda fermentazione in bottiglia spontanea aggiungendo lo stesso mosto conservato dalla vendemmia\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eAffinamento:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e in acciaio fino ad aprile\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eSolforosa totale libera inferiore a 50 mg\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Azienda Agricola Gaudioso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51466603069771,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/3205\/1019\/files\/349BBAB1-29C9-49B4-9B2B-89FE9D0BCB92.jpg?v=1742928560"},{"product_id":"herous-ancestrale-rosato","title":"“Herous” Ancestrale Rosato 2024 Terre Siciliane IGT","description":"\u003cdiv style=\"background: #fff; padding: 30px; text-align: center; color: #000; font-family: cormorant; font-size: 15pt;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\nUn ancestrale prodotto nel rispetto del protocollo originario. Inizia la fermentazione in vasche d’acciaio e finisce il suo percorso in bottiglia. Un lavoro totalmente \u003cstrong\u003emanuale\u003c\/strong\u003e. Dal remouage alla sboccatura. Salvo è un vero e proprio artigiano del vino con l’\u003cem\u003eossessione \u003c\/em\u003eper la salvaguardia\u003cem\u003e del “frutto” \u003c\/em\u003eper esaltarne\u003cem\u003e eleganza e finezza.\u003c\/em\u003e L’Herous ne è la \u003cstrong\u003esintesi perfetta\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vitigni-vinificazioni\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vitigni-vinificazioni__testo\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVitigni:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Nerello Mascalese 100%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDenominazione:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e IGT Terre Siciliane\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eZona vitivinicola:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Versante nord dell'Etna, nei comuni di Castiglione di Sicilia e Randazzo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eTerreni:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e formazione di origine vulcanica di diversa caratterizzazione litologica. Ricchi in sostanza organica, con poco scheletro e a reazione sub-acida.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eAltitudine:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e tra i 700 e gli 800 m s.l.m.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDensità di ceppi per ha:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e tra i 6000 e gli 8000\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eResa di uva:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e tra i 50 e i 65 ql\/ha\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eEpoca di vendemmia:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 29\/09\/2023\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003ePrima annata:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eGrado alcolico:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eSboccatura:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e marzo 2024\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_text_align_justified et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light\" style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"et_pb_module_header\" style=\"margin-bottom: 8px; font-family: cormorant; color: #8b1e1e;\"\u003e\n\u003cspan\u003eConduzione agronomica\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\nagricoltura convenzionale con impiego di minerali silicei e piccole quantità di zolfo e rame.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_text_align_justified et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light\" style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"et_pb_module_header\" style=\"margin-bottom: 8px; font-family: cormorant; color: #8b1e1e;\"\u003e\n\u003cspan\u003eOperazioni in cantina\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\nLe uve subiscono una pigia-diraspatura e la successiva macerazione del succo sulle bucce per qualche ora permette l'estrazione del colore desiderato. La resa uva-mosto è del 60%. Al termine della sfecciatura statica a freddo segue la fermentazione alcolica che avviene mediante un piede di lieviti indigeno. Prima del termine della stessa, il vino viene imbottigliato, tappato con tappo a corona e continua, fino al suo termine, la fermentazione alcolica. Successivo affinamento in bottiglia (sur lies) fino alla sboccatura di rifinitura \"à la volée\".\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Azienda Agricola Licciardello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51523215917387,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/3205\/1019\/files\/1FD30E51-6FBE-4A05-AFA0-5017EBD14123.jpg?v=1791222150"},{"product_id":"herous-ancestrale-spumante","title":"“Herous” 2024 Ancestrale IGT Spumante Extra Brut","description":"\u003cdiv style=\"background: #fff; padding: 30px; text-align: center; color: #000; font-family: cormorant; font-size: 15pt;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n“L’Herous” è l’eroico vignaiolo in equilibrio sulle terrazze di certe vigne sull’Etna. Da qui prende vita questo spumante di grande personalità. Una lettura \u003cem\u003eancestrale\u003c\/em\u003e del Nerello Mascalese. Fine, elegante, intenso tanto al naso quanto al palato. Una stratificazione di sensazioni avvolgenti e sensuali che rendono la beva semplicemente \u003cem\u003eirrinunciabile…\u003c\/em\u003esorso dopo sorso.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vitigni-vinificazioni\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vitigni-vinificazioni__testo\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVitigno:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Nerello Mascalese 100%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVigneto:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Solicchiata (850 m s.l.m.)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eResa uva\/mosto:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 50%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_text_align_justified et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light\" style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"et_pb_module_header\" style=\"margin-bottom: 8px; font-family: cormorant; color: #8b1e1e;\"\u003e\n\u003cspan\u003eVinificazione\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\nLe uve subiscono una pressatura diretta a grappolo intero e vengono immediatamente separate dal succo. Segue una sfecciatura statica a freddo e la fermentazione alcolica spontanea mediante un piede di lieviti indigeno. Viene quindi imbottigliato con l’aggiunta di soli lieviti e mosto fresco per la rifermentazione\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_text_align_justified et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light\" style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"et_pb_module_header\" style=\"margin-bottom: 8px; font-family: cormorant; color: #8b1e1e;\"\u003e\n\u003cspan\u003eAffinamento\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\nIl periodo di affinamento sui lieviti si protrae in bottiglia per altri 24 mesi. Segue la sboccatura (a la volée) e un periodo di ricondizionamento in bottiglia di ulteriori 2 mesi prima della commercializzazione.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Azienda Agricola Licciardello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51523220996427,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/3205\/1019\/files\/IMG-6044.jpg?v=1757669152"},{"product_id":"box-le-diverse-facce-delle-bolle","title":"Le diverse facce delle bolle","description":"\u003cdiv style=\"background: #fff; padding: 30px; text-align: center; color: #000; font-family: cormorant; font-size: 15pt;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUna selezione di bollicine diverse per tipologia di vitigno, di lavorazione, di territorio. Dalla freschezza \u003cem\u003eleggera\u003c\/em\u003e del Pet Nat alla eleganza del Pas Dosè. Aperitivo o a tutto pasto. Una box \u003cem\u003efrizzante \u003c\/em\u003edi grande pregio che consiglio di sorseggiare ascoltando una grande band capace di coinvolgere intere generazioni come gli \u003cstrong\u003eU2.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-9 col-md-8 col-sm-7 col-xs-12\"\u003e\n\u003cp\u003e1) \u003cstrong\u003e“\u003ca href=\"https:\/\/thesoundofwine.it\/products\/fernando-bussolera-pas-dose\" title=\"Fernando Bussolera pas dose\"\u003eFernando Bussolera\u003c\/a\u003e”\u003c\/strong\u003e Cuvée speciale Pas Dosè metodo classico millesimato 2021 100% Pinot Nero • \u003cstrong\u003eLe Fracce\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2) \u003cstrong\u003e“\u003ca href=\"https:\/\/thesoundofwine.it\/products\/fernando-bussolera-cuvee-brut\" title=\"Fernando Bussolera Brut DOCG\"\u003eFernando Bussolera\u003c\/a\u003e”\u003c\/strong\u003e Brut 2022 Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico 100% Pinot Nero • \u003cstrong\u003eLe Fracce\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3) “\u003ca href=\"https:\/\/thesoundofwine.it\/products\/herous-ancestrale-rosato\" title=\"Herous rosato\"\u003e\u003cstrong\u003eHerous\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e” 2024 Rosato Frizzante ancestrale 100% Nerello Mascalese \u003cstrong\u003eVini Licciardello\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4) “\u003ca href=\"https:\/\/thesoundofwine.it\/products\/herous-ancestrale-spumante\" title=\"Herous spumante \"\u003e\u003cstrong\u003eHerous\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e” 2024 Spumante ancestrale 100% Nerello Mascalese \u003cstrong\u003eVini Licciardello\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5) “\u003ca href=\"https:\/\/thesoundofwine.it\/products\/fritz\" title=\"Fritz pet Nat \"\u003e\u003cstrong\u003eFritz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e” 2025 Chardonnay rifermentato az agr \u003cstrong\u003eGaudioso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6) \u003cstrong\u003e“\u003ca href=\"https:\/\/thesoundofwine.it\/products\/peu-moussant\" title=\"Peu Moussant \"\u003ePeu Moussant\u003c\/a\u003e”\u003c\/strong\u003e Spumante Brut metodo Martinotti 100% Riesling \u003cstrong\u003eLe Fracce\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The Sound of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58612593721675,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/3205\/1019\/files\/bolle_1803c8e6-cb84-4340-a72f-14de6345afb7.jpg?v=1791297401"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/3205\/1019\/collections\/CB1DF647-8D4B-4B85-976B-4A96206723EC.jpg?v=1791394123","url":"https:\/\/thesoundofwine.it\/collections\/bollicine.oembed","provider":"The Sound of Wine","version":"1.0","type":"link"}